Bonsoir je congel très souvent de la soupe de toute sorte et en particulier des soupes de légumes du jardin quand il y a abondance courgettes tomates carotte etc. Pour congeler des liquides ne remplissez les bocaux quaux ¾ pour éviter quils ne se fissurent.

2 Facons De Congeler Sa Soupe Pour Ne Pas Encombrer Son Congelo

Merci davance pour vos conseils.

Dans quoi congeler de la soupe. Quand la soupe est bien chaude presque bouillante on la verse dans le bocal et on le retourne. La congélation cest bien mais jai découvert quon pouvait conserver la soupe dans des bocaux style compote de pomme en procédant comme pour les confitures. Congeler la soupe reste encore la méthode la plus durable car vous pourrez la déguster pendant trois mois.

Et si loption moule à muffin ne vous convient pas vous pouvez toujours congeler vos soupes dans des sacs congélation à zip. Toutes les soupes faites-maison peuvent être congelées même les soupes de poisson. Jai pensé à congeler mais comment congeler léquivalent dun bol de soupe si on souhaite en prendre deux fois par jour pendant 4 jours.

Je suis sure que vous avez pleins de bonnes idees. Sinon ici on congèle très régulièrement les soupe en tuperware ou dans des sacs scellés et on les sort lorsquon en a envie. Certaines personnes optent même pour des moules ou des bocaux en verre de type confiture pour congeler leur soupe.

Une fois la soupe congelée mettre les petits cubes de soupe dans un sachet congélation pour gagner de la. Dès que la soupe soit surgelée on peut faire sortir le recipient et garder seulement le sac qui aura la forme du recipient. Placez votre potage dans des boîtes hermétiques type Tupperware sans les remplir jusquau bout car ils risqueraient de déborder par une température négative.

Les purées compotes soupes sauces ou même les herbes et baies fraîches peuvent être congelées dans des pots à couvercle vissé ou des récipients en verre. Une bonne astuce cest mettre un sac plastique dans un recipient ajouter la soupe et fermer le sac hermetiquement avant de le mettre au congelateur. 1 à 2 mois.

Potage congelé et méthode de décongélation Plusieurs recettes de soupe peuvent être congelées à linstar de la traditionnelle soupe aux légumes. Piquer et cuire à blanc à 475 F jusquà ce que la pâte soit dorée ou garnir et cuire au four selon les indications de la recette. Comment faire pour congeler une soupe Sil sagit dune soupe aux légumes utilisez des carottes ou des poireaux de bonne qualité lavez-les soigneusement et coupez-les avec un couteau propre.

Dans un bac à glaçons. Faites cuire votre soupe aux lentilles selon votre recette préférée puis laissez-la refroidir. Je congèle la soupe dans des pots en plastique.

Je laisse la soupe dans un grand récipient dans le frigidaire mais cest encombrant et je ne suis pas sure de la bonne conservation du produit. Une autre option est de congeler la soupe en petites portions dans des bacs à glaçons. En esperant que notre soupe tomates vermicelles fasse sensation je vous sollicite pour maider à lui trouver un petit nom original.

Les anciens pots de confiture peuvent aussi faire laffaire. Ne pas décongeler. Pour congeler votre soupe maison vous pouvez utiliser des boîtes hermétiques ou encore des sacs de congélation qui ont lavantage de congeler des portions qui correspondent à vos besoins.

Comme ça tu peux décongeler la quantité que tu souhaites. Comment congeler la soupe aux lentilles. Pour congeler la soupe aux lentilles il vaut mieux commencer parla soupe la plus fraîche possible.

Sinon pour les bouteilles oui mais à condition de ne les remplir quaux 34 car sinon elles vont casser la glace prend plus de place que leau. Et pour éviter la catastrophe en remplissant le sac on utilise une boîte de céréales vide dans lequel on glisse le sac congélation on replie les bords en haut du paquet et on verse sa soupe. Transférer le tout dans un grand sac à congélation ou envelopper hermétiquement de papier aluminium.

En réponse à marjane31. Nous concourront ce soir pour tenter de remporter la louche dor à la fete de la soupe de notre village. Je congèle dans un bac à glaçons en plusieurs fois selon la quantité de soupe que jai à congeler puis je verse dans un sac congélation pour le stockage.

Placer sur une plaque et congeler jusquà ce que la pâte ait durci. Il vous faut à quantité égale 50 g de carottes en bâtonnets poireau oignon céleri en bâtonnets pommes de terre en bâtonnets navets en bâtonnets le tout émincé. Dans des bouteilles de jus de fruits en verre il ne faut pas les remplir de trop et surtout ne pas mettre le bouchon il faut coucher la bouteille comme ça lespace de vide est plus grand et je bouche quand la congélation est terminée et quand on part en Weekend ça me serre de glaçon pour le transport des autres aliments.

Conserver sa soupe dans un bocal Si vous souhaitez placer votre soupe au réfrigérateur versez le reste de votre soupe dans un bocal en verre en refermant bien le couvercle.